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Deutsche Weinstraße erleben: die besten Weine, angesagte Winzer und die schönsten Orte der Pfalz

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Weingut Müller-Catoir: Trends durch Tradition

Große Historie und noch größere Weine bietet dieses außergewöhnliche Weingut
Zur Zeit- und Weinreise

Stairs 'n' Roses: Rock’n’Roll fürs Glas

Ungewöhnliches Design, ungewöhnliche Weine
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Weingut Kassner-Simon: Außergewöhnliches für alle

Einmal Rot, Weiß und Rosé - hier macht's die Breite
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Die besten FAIR'N-GREEN-Weine

Welche Winzer und Weine sich richtig lohnen
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    Weingut Philipp Kuhn: der Anführer

    / Juni 25, 2020

    Spitzenklasse. Für nichts anderes steht das Weingut Philipp Kuhn in der Deutschen Weinwelt. Und nichts anderes hat Philipp Kuhn als Bewertung für seine Top-Weine verdient. Dieses Mal…

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  • Weinprobe,  Winzerweiser

    Weingut Mario Zelt: der Alleskönner

    / Juni 24, 2020

    Selten hat ein Weingut auf Anhieb so ein starkes Bild bei mir hinterlassen: Es ist nicht nur die Dichte an echt guten Weinen, sondern auch diese gefühlte…

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  • Weinprobe,  Winzerweiser

    Weingut Scherr: Einladung zur Entdeckertour

    / Juni 22, 2020

    Zwischen Landau und Neustadt lässt sich so ziemlich jeder Anspruch befriedigen, den Weinliebhaber haben können. Dutzende Weingüter, darunter auch einige bekannte VDP-Namen, sind über die Ortschaften verteilt.…

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  • Weinprobe,  Weinstraße erleben,  Winzerweiser

    FAIR’N GREEN: Zwischen Spitzenklasse und Insider-Tipps – die besten Pfälzer Weine mit dem Nachhaltigkeits-Siegel

    / Juni 19, 2020

    Ökologischer Weinbau einhergehend mit sozialer Verantwortung wird für Winzer immer wichtiger. Einerseits, weil der Ruf nach Nachhaltigkeit auch seitens der Kunden immer lauter wird. Andererseits, weil eine…

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  • Weinstraße erleben

    … und dann kam Corona

    / Juni 14, 2020

    Die Saison ist gelaufen. Zumindest für all die coolen Weinfeste und sonstigen Events, die die Pfalz zu bieten hat. Doch Kopf hoch: Was bleibt, sind leckere Weine…

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  • Weinprobe,  Weißweine

    Alois Kiefer – Aloisiushof Weißburgunder Stein & Erde: Der lag wohl neben einem Riesling!

    / September 27, 2019

    Weißburgunder und ich? Wir mögen uns eigentlich gar nicht. Denn mit ihm ist das immer so eine Sache: Ist er sehr klassisch, birgt er die Gefahr, bei…

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  • Weinprobe,  Weißweine

    Anselmann Grauburgunder Classic: Heimischer Obstgarten knutscht mit den Tropen

    / September 25, 2019

    Einsteigerwein? Jawohl! Alltagswein? Auch. Sommerwein? Natürlich. Allrounder? Absolut. Fruchtkorb? Jap. Auch einer, der viele Geschmäcker vereinen kann? Auch das! Und dann noch ein Preis-Leistungs-Champion? Richtig. Diese Vielzahl…

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  • Weinprobe,  Weißweine

    Nauerth-Gnägy Grauburgunder ng3: Alarm am Gaumen

    / September 21, 2019

    Die Anekdote bei meiner ersten Begegnung mit dem Pfarrwingert Grauburgunder ng3 bleibt ewig hängen. Simpel und wiederkehrend, wenn es um Weine geht. Vor allem um nicht Alltägliche.…

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  • Weinstraße erleben

    Wachtenburg Wachenheim: Aussicht ist mehr als die halbe Miete

    / Juni 16, 2019

    Es gibt echt schöne Orte in der Pfalz. Und sehr schöne! Solche, die mit richtig viel Atmosphäre punkten. Solche, die mit richtig viel Aussicht punkten. Mit einem…

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  • Weinprobe,  Weißweine

    Neuspergerhof Riesling Bienenglück: Honig im Glas

    / Juni 14, 2019

    Wein kann so einfach sein. So glasklar in seiner Botschaft. So simpel zu verstehen wie der Rhythmus epischer Rock’n’Roll-Hymen. Na, gleich an „We will rock you“ gedacht?…

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Besondere Augenblicke auf Instagram

Schlemmertag. Pasta mit Rinderfilet. Als Einstieg Schlemmertag. Pasta mit Rinderfilet. Als Einstieg Secco vom #neuspergerhof (tolle & außergewöhnliche Frucht; Banane und Passionsfrucht). Danach entweder Auszeit Grand Réserve (kräftige Aromen, beerig, würzig, aber so unfassbar zart und angenehm) oder Riesling Leinhöhle (nussig, Zitrus, Holz und leicht rauchig; voll rein und gleichzeitig edel) vom #weingutandres
Arbeit mal anders. Digitale Führungskräfte-Tagun Arbeit mal anders. Digitale Führungskräfte-Tagung mit dem Arbeitgeber in Zeiten von Corona - inkl. gemeinsamem Kochen mit Spitzenkoch #andischweiger (und mir - also für mich).
Dazu einen Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark. 

Jetzt suche ich mal die Bar hier und hoffe auf bessere Zeiten (also ohne Corona, sonst alles bestens).
Hilft leider nicht medizinisch gegen Corona, aber Hilft leider nicht medizinisch gegen Corona, aber entspannt irgendwie. Brause mit Lachstatar.
Spontanes Sekt-Frühstück mit Thunfisch-Tatar. Yu Spontanes Sekt-Frühstück mit Thunfisch-Tatar. Yummie.
Brückentags-Blanc-de-Noir mit Aussicht! Aussicht! Brückentags-Blanc-de-Noir mit Aussicht! Aussicht! Aussicht! Ein Anti-Stress-Wein geht immer. Oder zwei, drei...
#beef Wellington for the very first Time! Und dazu #beef Wellington for the very first Time! Und dazu ein grandioser Sauvignon Blanc. Frucht trifft Holz, begleitet mit erfrischender Säure.
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2 months ago

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5 months ago

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Hilft leider nicht medizinisch gegen Corona, aber entspannt irgendwie. Brause mit Lachstatar. ...

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6 months ago

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