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Petri Blanc: unfassbar viel für unfassbar wenig
Silvaner. Müller-Thurgau. Muskateller. Das klingt irgendwie wie ein Oberstudienrat-Treffen einer Gesamtschule nach einem harten Studientag. Dann werden die Korken nach 27 Kilometer Busfahrt mit letzter Kraft gezogen. Und während um 11.57 Uhr der mittelalte Gauda die Runde macht, sind um 11.58 Uhr die ersten drei Flaschen leer. Alle Klischees abgedeckt? Gilt das auch für den Petri Blanc? Was ich eigentlich sagen will: Diese drei Rebsorten stehen nicht gerade vorne auf der Liste meiner Favoriten. Nicht mal im Mittelfeld. Eigentlich auf keiner Favoritenliste. Und dann kommt der Blanc – ein Cuvée aus den drei Sorten – noch aus der Literflasche. Mehr eigene Vorurteile kann ich kaum noch ertragen. Was soll bei…
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Herxheim am Berg: Pfälzer Savoir Vivre bei kulinarischer Weinwanderung
Die Umgebung rund um die Herxheimer Einzellage „Himmelreich“ gilt als besonders schönes Ausflugsziel für Wanderer und Fans von ausgedehnten Spaziergängen. Wer das mit einem kulinarischen Exkurs verbinden will, ist im Mai bei der „kulinarischen Weinwanderung“ in Herxheim am Berg genau richtig. Richtig waren auch wir am Wochenende vom 18. und 19 Mai in Herxheim am Berg und haben uns die etwa vier Kilometer lange Rundtour nicht entgehen lassen. Zugegeben: Das ist keine sehr anspruchsvolle Wanderung, aber es ist eine schöne Veranstaltung! Man bleibt in Bewegung, tingelt von Ausschankstelle zu Ausschankstelle, probiert hier einen Schluck Wein, isst da eine regionale Köstlichkeit wie Wildschweinbratwurst, Saumagen, Flammkuchen oder den Jahreszeitklassiker Spargel in unterschiedlichen…
